会见养蜂人:盖尔·威尔金森

坐落在苏格兰风景如画的风景中,Kin Bees 背后的远见卓识盖尔·威尔金森 (Gael Wilkinson) 欢迎我们进入她屡获殊荣的蜂蜜和可持续养蜂业的世界。从佩斯郡山上的偶遇到培育脆弱生态系统的艺术,盖尔分享了她非凡的旅程。

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BZZWAX:您是如何进入养蜂业的?是什么激发了您对这种令人着迷的实践的兴趣?

盖尔:我进入养蜂业完全是出于偶然。我一直很着迷,但我正在为一个私人场所做一些市场调查,他们有蜜蜂。他们问我是否愿意见他们,接下来我就知道我穿着蜜蜂服站在佩斯郡的山坡上。当他打开屋顶,我往里面看时,我完全被迷住了,完全被迷住了。每次打开蜂巢时我仍然有同样的感觉。


作为养蜂人,您面临的最大挑战是什么?你是怎样对待他们的?

养蜂面临的第一个挑战是初始成本。如果你计算出你的第一罐蜂蜜要花多少钱,你就会跑一英里!但并不是每个人都喜欢蜂蜜。对于许多养蜂人来说,这个过程就足够了,但它可能是一种昂贵的爱好,而蜂蜜是收回大量成本的一种方式。它使我能够增加蜂巢数量并投资购买优质设备。养蜂人无法通过正常的农业融资途径获得资金(这尤其令人烦恼,尤其是当农业如此依赖养蜂业时),因此您确实需要有一个好的营销头脑来使您的品牌脱颖而出,并祈祷没有人立即复制您!

其次地点。周围的养蜂人比你想象的要多得多,而且我对放置蜂箱的位置很挑剔。它必须适合蜜蜂的需要,并不是每个养蜂人都那么挑剔,会把它们放在任何可以放的地方。通常与其他蜂巢非常接近,因此它们会争夺草料,从而削弱它们的力量。找到一个远离农药使用、可以获得水和大量饲料的安全地点始终是我的目标。我很幸运找到了一些出色的农民,他们非常乐意接待我的蜂巢,因为他们提供免费授粉服务!


蜜蜂实际上如何帮助环境?您能分享一些他们如何促进生物多样性的很酷的例子吗?

人们常常没有意识到,我们的本土树木也开花,包括橡树、梧桐和椴树等大树。这些巨大的树木将土壤固定在一起,使我们的空气保持充氧,并为其他野生动物创造栖息地。蜜蜂实际上支撑着我们整个生态系统。

“蜜蜂实际上支撑着我们整个生态系统。”

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为什么我们应该关心保护蜜蜂?它们给我们的日常生活带来了哪些令人惊讶的好处?

如果您曾经坐下来观察一只忙碌的蜜蜂忙碌的身影,您就会知道这是一种多么用心的体验。我们都很忙,花时间与大自然相处对我们的身心健康非常有益。事实上,蜜蜂几乎为你吃的所有东西授粉。每一种采摘的水果或从种子中长出的蔬菜都需要授粉的花朵。甚至我们的肉也需要喂养,而食物来自需要授粉的植物。


您注意到这些年来养蜂做法有什么变化吗?有没有新的工具或技术可以让您的工作变得更轻松?

保利蜂箱发生了巨大的变化。传统上,蜂箱是用木头制成的,建造起来很复杂,而且移动起来很笨重。现在可以使用高密度聚乙烯蜂箱,其使用寿命同样长,组装只需几秒钟,移动起来非常轻便,并且不需要树木!


您尝试过在城市养蜂吗?它会对当地社区产生什么样的影响?

不,但我知道很多人这样做了,但已经开始将蜂巢迁出伦敦等城市,因为这些地区的蜂巢已经超载,而且由于竞争太多,蜜蜂正在为寻找饲料而苦苦挣扎。在更多的农村地区,它们非常适合菜地和分配地。


作为养蜂人最有价值的部分是什么?有什么暖心或者搞笑的故事想跟大家分享吗?

我遇到了很多了不起的人,每周都会发生不同的事情。去年我见到了国王,他们在国事访问时和女王一起在他们的伯爵茶中喝了我的蜂蜜。另一天,我向非常热情的学童发表演讲,或者与来自世界各地的养蜂人会面。

就在这个月,我资助了一位养蜂人,他十年前因中风而不得不放弃自己的生意。我在他的乡村花园里安装了一些新的蜂箱,在他妻子的帮助下,他又开始养蜂了。尽管我们非常不爱说话,但我们还是整个下午都在和蜜蜂聊天,他的妻子说她已经很多年没有看到他这样微笑了。那真是一个令人满足的时刻。

“你会被蜇到。很痛。但它会消失!”

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如何才能开始小规模养蜂,比如在自家后院?对初学者有什么建议吗?

在获得蜜蜂之前,有很多事情需要考虑。首先检查你的财产契约。有些有限制。其次,检查附近是否有其他蜂巢。然后学习。读读读。还有大量精彩的社交媒体团体和博客。

如果您的蜂巢蜂拥而至并进入他们的烟囱或屋顶,您的邻居不会感谢您,因此您需要具备应对各种情况的知识和备用设备。我建议找一位导师。

许多经验丰富的养蜂人会向您出售您的第一批蜜蜂,然后在第一年为您提供支持。有人在电话那头提供即时保证是非常宝贵的。

此外,许多书上说每个蜂巢每周 1 小时。我从来没有发现这是真的。这比你想象的要花费更多的时间,但也非常有成就感和回报。另外,您在聚会上总会有一些有趣的话题可聊!


您对蜜蜂或养蜂业是否有任何误解需要澄清?

这很容易,您可以将蜜蜂放入蜂巢中,它们可以照顾自己!每周检查一次蜂巢内部很容易,但涉及的内容太多,而且非常耗时。

蜂群是大自然最令人惊叹的景象之一。它的声音很大,看起来很吓人,但它是完全自然的,蜜蜂对蜇人不感兴趣。他们刚刚踏上前往新家的路上。蜜蜂和大黄蜂不是一回事,养蜂人不能移动/重新安置/摧毁大黄蜂的巢——主要是因为它们会自行整理并在几周内消失。

真正的蜂蜜是惊人的。您可能尝试过超市或进口蜂蜜,但它们根本不是同一回事。您会被蜇伤。好痛。但它消失了!


养蜂业的未来是什么样的?是否有任何令人兴奋的发展或趋势即将出现?

蜜蜂和一般蜜蜂仍然受到栖息地丧失(自二战以来英国已失去 97% 的野花草地)、杀虫剂使用(英国政府不断批准使用禁用杀虫剂,这些杀虫剂会导致传粉媒介死亡)的威胁。携带病毒的瓦螨继续在全球蔓延。

针对瓦螨的治疗方法仍然太少,而且寻找治疗方法的投资也很少。大农业带来的大面积单一栽培继续减少栖息地多样性,并使我们的传粉媒介数量和物种面临压力。

从更积极的角度来看,即使我们的政府没有意识到蜜蜂的存在,但拯救栖息地和增加多样性的运动确实可以产生影响。许多企业已经摆脱了老式的绿色清洗,并且足够聪明地看到了将其部分利润投入真正的生态项目的切实公关机会,并正在发展成为更可持续的实体,我认为这是非常积极的,我希望这种趋势能够继续下去这些日益严峻的时代。

还有很多新技术。监控似乎是一件大事,新公司不断涌现,试图收集足够的数据来创建警报系统来帮助养蜂人。即,这是超级准备收获了吗?蜜蜂准备蜂拥而至吗?虽然还没有完全实现,但我毫不怀疑它会发生。

最重要的是,公众真诚地希望支持我们的传粉者和野生动物,我们正在利用我们自己的绿色空间,将我们的花园打造成蜜蜂可以繁衍生息的小避风港,我们可以在它们身边找到平静的时刻。我喜欢这样。

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盖尔通过她的热情、毅力和奉献精神提醒我们,这些微小的授粉媒介是如何演绎我们生态系统交响乐的非凡方式。当她设想花园和绿色空间生机勃勃的未来时,我们受到启发,与她一起保护这些重要的生物。

每罐 Kin Bees 蜂蜜,我们不仅品尝到大自然的甜蜜,还品尝到 Gael 爱心劳动的成果——这持久地提醒我们,一个人可以对我们共同的世界产生持久的影响。

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